Rouge "et bien élevé" - 2019

Commentaires de dégustation

Chez Terra Vita Vinum, « nous cultivons la vigne dans le respect de la biodiversité et mettons tout en oeuvre pour élaborer des vins de terroir avec la plus grande transparence pour livrer des émotions uniques ». Rappelons à cette occasion que nos vins sont au plus près de ce que la nature nous livre. Chaque cuvée est donc une oeuvre unique, jamais réalisée auparavant, et qui ne le sera jamais plus.
Cette micro-cuvée est issue de l'assemblage de cabernet sauvignon mûr à point et de cabernet franc. Le nez est riche de fruits. Les tanins, bien fondus par la précision de l'élevage long, se conjuguent avec les fruits noirs et une réelle fraîcheur en finale.